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SpeeDelight PEP modello Flex automatico, con piastra superiore rigata, rimuovibile e in teflon. Con vassoio anti-aderente - monofase 603947
SpeeDelight PEP modello Flex automatico, con piastra superiore rigata, rimuovibile e in teflon. Con vassoio anti-aderente - monofase
- Caratteristiche
- Specifiche Tecniche
- Documentazione
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Combinazione di 3 diverse tecnologie: per contatto, a infrarosso e microonde in grado di garantire la perfetta temperatura di servizio.
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La piastra superiore si regola automaticamente in altezza a seconda dello spessore del panino/snack.
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Funzione di risparmio energetico: la modalità stand by si attiva automaticamente dopo un determinato tempo (da 1 a 60 minuti) impostato dall'operatore.
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L'apparecchiatura è dotata di porta USB e di connessione wi-fi per ottimizzare i flussi di lavoro e monitorarne da remoto il funzionamento (temperature, conto alla rovescia, allarmi).
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Controllo elettronico con display digitale a LED (4,3") con luminosità regolabile.
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Indicatore del conteggio alla rovescia e segnalazione sonora (buzzer) che indica la fine del ciclo.
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8 programmi selezionabili sul display, che possono essere modificati dall'utente.
I parametri programmabili sono.
• temperatura della piastra superiore
• temperatura della piastra inferiore
• durata complessiva di ciascun ciclo
• durata e distribuzione delle microonde all'interno di ogni ciclo -
Sollevamento automatico del coperchio a fine ciclo.
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Maniglia ergonomica per facilitare i movimenti del coperchio.
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Conforme al Regolamento (CE) n° 1935/2004 e alle relative modifiche, al Regolamento (CE) n° 2023/2006 e alle relative modifiche.
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Vassoio stampato antiaderente da utilizzare durante tutti i cicli di cottura per la massima pulibilità, rispettando i requisiti di contatto con gli alimenti.
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2 sonde di temperatura per un controllo indipendente della temperatura superiore e inferiore delle piastre.
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Piastra superiore in profilato di alluminio (215 x 215 mm) trattata con uno speciale rivestimento antiaderente.
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Superficie inferiore (250x250 mm) liscia rivestita con vetro di quarzo da 4 millimetri di spessore.
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Protezione dall'acqua IPx4.
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Regolazione indipendente della temperatura delle piastre superiore e inferiore, da 50°C fino a 250°C.
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Sollevamento automatico del coperchio a fine ciclo tramite molla.
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Coperchio, pannelli laterali e maniglia costruiti in materiale composito rinforzato
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Sistema di raffreddamento garantito dal corretto flusso d'aria dalla parte frontale alla parte posteriore. Questo permette di posizionare due apparecchiature una di fianco all'altra.
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1 magnetron da 1050W cad
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Pannello inferiore con elementi riscaldanti corazzati da
500 W. -
Pannello superiore con elementi riscaldanti da 800W.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 220-230 V/1 ph/50 Hz
- Ampere: 12 A
- Watt totali: 2.7 kW
- Tipo di spina: CE-SCHUKO
Informazioni chiave
- Superficie di cottura (LxP) 250 x 250 mm
- Dimensioni esterne, larghezza: 370 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 683 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 619 mm
- Peso netto: 43.5 kg
- Peso imballo: 55 kg
- Altezza imballo: 710 mm
- Larghezza imballo: 450 mm
- Profondità imballo: 760 mm
- Volume imballo: 0.24 m³
Installazione
- Distanza: 190 mm dal pannello verticale posteriore