Mescolatrice planetaria
EMIX, mescolatrice planetaria bianca da 5 lt. 600190
EMIX, mescolatrice planetaria bianca da 5 lt. Sensore di rilevamento presenza vasca, variatore di velocità elettronico. Presa accessori tipo K. Completa di frusta inox, spatola inox, uncino semi spiralato inox. Schermo di protezione privo di BPA. Elettronica.
- Caratteristiche
- Specifiche Tecniche
- Documentazione
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Planetaria piccola e compatta pensata per: montare, mescolare e fornire buoni risultati di impasto.
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Capacità massima 0.75 kg (farina, con 60% di idratazione).
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Il dispositivo di rilevamento della vasca permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza.
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La forma e dimensione degli utensili si adattano perfettamente alla vasca così da ottenere miscele uniformi, anche con quantità minime di prodotto.
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Variatore elettronico di velocità.
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Schermo di protezione estraibile che attiva il sollevamento e l'abbassamento della vasca.
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In dotazione.
• vasca da 5,5 litri, frusta, spatola e uncino semi spiralato
• presa accessori del tipo K (accessori non inclusi). -
Dispositivo di sicurezza che ferma automaticamente la macchina quando la vasca è abbassata.
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Design compatto.
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Frusta, spatola e uncino semi spiralato in acciaio inox
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Vasca da 5,5 lt con 2 maniglie in acciaio inox AISI 304.
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Potente motore universale ad alta coppia di spunto e con protezione da sovraccarichi.
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Velocità variabile da 40 a 240 giri/min. (movimento planetario) da impostare in base all'utensile e alla consistenza dell'impasto.
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Potenza: 500 watt.
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Schermo di protezione trasparente costruito con un copoliestere Eastman Tritan™ privo di BPA; resistente agli urti, dura nel tempo e rimane trasparente dopo ripetuti lavaggi in lavastoviglie.
Eastman & Tritan sono marchi di Eastman Chemical Company. -
Rotazione a velocità variabile degli utensili da 84 a 500 giri/min.
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Sistema planetario resistente all'acqua (IP55 sui controlli elettrici, IP34 sull'intera macchina).
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
- Watt totali: 0.5 kW
Capacità
- Prestazioni (fino a): 0.75 kg/ciclo
- Capacità 5.5 litri
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 280 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 388 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 438 mm
- Peso imballo: 15 kg
- Peso netto (kg): ISO 9001; ISO 14001
- Farina: 0.75 kg con uncino semi-spiralato
- Chiare d'uovo: 12 con Frusta